Fils d'agriculteur, Jérôme a toujours eu le goût du travail de la terre.

Le Domaine Daumas a reçu plusieurs médailles pour ses différents millésimes et a obtenu en 2019 le label bio

Le Domaine Daumas propose une large sélection de vins rouges, en l'occurrence les cuvées Mourignan, La Lise, Grande Terre et les Argiles, se caractérisant par une robe pourpre et un nez complexe de fruits rouges.

Ils accompagneront tous les types de mets, par exemple les plats mijotés, le gibier, une volaille ou un bon plateau de fromage.