Le diététicien est un spécialiste de la nutrition, un professionnel de santé dont la mission est autant préventive que curative.
Il prévient les risques cardio-vasculaires, évite et corrige les surcharges de poids et apprend à bien s'alimenter.

A la 1ère consultation, bilan nutritionnel, comportemental et corporel par impédencemétrie. Lecture des analyses sanguines.
Prescription d'un programme nutritionnel personnalisé en fonction du mode de vie du patient et de ses habitudes alimentaires.
Pour réussir, un suivi diététique régulier est nécessaire.
Il est conseillé de consulter toutes les 2 semaines.
A chaque consultation, seront controlés le poids du patient ainsi que le bon suivi de la nouvelle alimentation.