La Manade Coule fut crée en 1985 par Jacques Coule. Aujourd'hui s'est son fils Maxime Coule qui gère l'élevage des chevaux de race Camargue. Les chevaux sont réputés polyvalents, endurants et maniables. L'éléveur choisi comme terrain de naissance le berceau de la race, le delta de la Camargue. Ici les poulains naissent et grandissent dans des troupeaux de chevaux Camargue en totale liberté sur des pâturages de 100 hectares