Deux cents poules rousses produisent actuellement environ 130 à 140 œufs par jour pour atteindre bientôt près de 200 oeufs. " Nous ne sommes pas en élevage bio mais elles sont élevées simplement.

Maïs le blé constituent le gros de leur alimentation et nous utilisons des trucs tout simples mais naturels comme l'ail pilé pour les vermifuger ou la vaporisation avec de l'huile essentielle de lavandin pour leur éviter des puces."